مثلجات الايسكريم في الاكواب

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اقدم اليوم طريقة جديدة وربما سهلة اي لتغير الطريقة يعني يوجد عدة طرق للايسكريم وقد قدمت اثنان واليوم اقدم لكن نوع جيديد

ايسكريم في الاكواب او تسمى مثلجات الاكواب
مثلجات الايسكريم في الاكواب 7uo9lqzcp6mtagu4dy

مثلجات الايسكريم في الاكواب 7uo9lqzcp6mtagu4dy

المقادير
350غ فريزة
2 ملاعق اكل قشطة
2 ملاعق اكل عصير ليمون ( قارص)
125غ سكر
الطريقة
مثلجات الايسكريم في الاكواب 801210134

..... اطحني الفريزة في المكسر .او بالشوكة( كما يحلو لك )
اضيفي الى الفريزة المطحونة السكر والقشطة والعصير واطحني من جديد

هنا طريقة الاولى لتجميد للصور الاولى التي وضعتها
خذي الخليط وافرغيه في اكواب بلاستك وادخلي الاكواب للمجمد ليتجمد لمدة 6 ساعة اوكثر حسب التجميد لمجمدك وعند التقديم اخرجيه وتركيه قليل حتى يذوب قليل لنزعه بسهولة
طريقة اخري للتجميد
افرغي الخليط في اكواب واغرسي كل ملعقة صغير في وسط الكاس او اعواد ( هذه الاعواد تتحصلين عليها اي لما تشتري المثلجات احتفظي بالاعواد للاستعمال لا ترميها )
وادخلي الاكواب الى المجمد ليتجمد نفس المدة
وهذه النتيجةبالصور
مثلجات الاكواب بالملاعق
مثلجات الايسكريم في الاكواب Gdl26z5yrr3k4l9elzi

مثلجات الايسكريم في الاكواب Gdl26z5yrr3k4l9elzi

وهذه بالاعواد التي احتفظتي بها لاستعمال
مثلجات الايسكريم في الاكواب Pbjzvaoy1cko97xvj1ay

لانك سوف تقلين من اين اشتري هذه القوالب لذلك قدمت لكي الطريقة للمساعدة وان وجدت هذه القوالب افرغي فقط فيها وجمديها وتكون على شكل هذا
وان وجدتي القوالب هذا والتي استعملتها اختنا مرفتو
اشريها وطبقي
مثلجات الايسكريم في الاكواب 475716170

اما ان اقدم لك بعض المقادير لانواع اخرى
مثلجات بالمونجا
المقادير
حبة مونجا
125 غ سكر
2 ملاعق عصير ليمون ( قارص )
2 ملاعق قشطة
الطريقة نفس الطريقة

...مثلجات الحليب والقشطة
المقادير 250غ حليب
250غ قشطة طاجة اي سائلة
100غ سكر
الطريقة
اغاي الحليب مع 50غ السكر انزعيه من النار يترك يبرد تمام
واضيفي القشطة السائلة بعد ما ضربيها بالمضرب مع 50 غ من السكر الباقي اي تطليها وتصبح كريمة شنتي ..و بتروي اي بحذر وبطء في الخلط
هنا طريقتين من نوع واحد
الاولى افرغي الخليط كلمعتاد
والطريقة الثانية هي خذي الشوكولا وذوبيها وحولي تفرغي قليل في كل كاس ومريريها على الجوانب وتركي الشوكولى تبرد وبعد افرغي الخليط فيه وجمدي كما يحلو لك بملاعق او اعواد او بدونها
وهنا عند التقديم اخرجي المثلج وانزعي المثلج من الكواب ومرمريه في المكسرات اوجوز الهند
مثلجات الايسكريم في الاكواب Z5t0jncf82v54mt0rw

مثلجات الايسكريم في الاكواب Z5t0jncf82v54mt0rw

يمكن ان تجمديه هذا ايضا واغرسي فقط اعواد الكبريت في كل قطعة مربع وهذه اسهل طريقة للتجميد
مثلجات الايسكريم في الاكواب 20117145

مقادير لنوع اخر
بالشوكولا
المقادير
لتر حليب
350 شوكولا( اسود)
125غ سكر
125غ غبرة الكاكاو
يمكن استعمال غبرة الشوكولا ونا لا تستعملي السكر اوقللي منه
2 ملاعق مايزنا اوكما تسمى نشا الذرة
الطريقة
اغلي الحليب واضيفي الشوكولا لكي تذوب السكر
خذي قليل من الحليب في وعاء واضيفي النشا والغبرة الكاكاو واخلطي جيدا
ثم اضيفهم الى الحليب واخلطي وهو على النا ر حتى ترين انه بداء يثقال اي مثل المهلبية
انزعيه وافرغيه في اكواب وانت وما تريدين في اكواب او بملاعق اوباعواد او في بالطريقة التي قدمتها لك في الاخيرة
مثلجات الايسكريم في الاكواب Xsp1vd1h6dpz5jwdz37s

مثلجات الايسكريم في الاكواب Xsp1vd1h6dpz5jwdz37s

يمممممممممم بتشهي
يسلموا ع الوصفة الحلوة يعطيك الف عافية

الف شكر على المجهود المبدول
لكي توصيلونا لنا كلما هوا جديد
اجمل تحية
وراكى شهيتينا

.بارك الله فيك على الموضوع القيم والمميز

وفي انتظار جديدك الأروع والمميز

لك مني أجمل التحيات

وكل التوفيق لك يا رب
[/size]

جزاك الله كل الخير
وجعله في ميزان اعمالك
ونفع بك وكل الود والتقدير لشخصك الكريم
ولا حرمنا الله جديدك
في امان الله

الله يبارك يعطيكى الصحة يالفحلة تبارك الله