<blockquote class="postcontent restore ">
.طريقة تحضير المايونيز في البيت [/size]
.المقادير[/size]
.(أ)[/size]
.بيضة كاملة[/size]
.رشة ملح[/size]
.فص ثوم[/size]
.2ملعقة خل[/size]
.------------[/size]
.4\3كاس زيت دوار الشمس[/size]
.الطريقة[/size]
.تخلط مقادير(أ)في الخلاط جيدا ثم-من دون ان نطفي الخلاط-نصب علية الزيت-وسنلاحظ ان المزيج سيغلظ ويصبح ذو قوام كريمي [/size]
.-يقدم مع البروستد والمقليات والمشاورما[/size]
.وبالعافية[/size]
.ملحوظات الطبق[/size]
.يمكن عمله بدون ثوم وكذلك باستخدام زيت الزيتون بدل زيت دوار الشمس وعضير اليمون بدل الخل.وبالعافية[/size]
.