الطبيب البيطري
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
 |  موضوع: النظافة الغذائية...01 ...نصائح  2009-06-14, 01:24 | |
| تذكير بمساهمة فاتح الموضوع :بسم الله الرحمن الرحيم
أخي القارئ ، أختي القارئة ، أخي المستهلك...
نود من خلال هذا المنتدى و نحن نشهد ارتفاع درجة حرارة ، تقديم بعض النصائح و التوصيات ...
أيها المستهلك
* اقتني مشترياتك من محلات نظيفة .
* تجنب استهلاك المواد المشكوك في صلاحيتها للاستهلاك .
* تجنب استهلاك المواد المجهولة المصدر التي لا تحتوي على البيانات الاجبارية اللازمة خاصة :
- اسم و عنوان المنتج والمستورد.
- تاريخ ونهاية الصلاحيــــة للاستهلاك .
- تركيبة المنتـــــــــوج .
- الوزن الصافي للمنتوج .
* تجنب اقتناء مثل هده المواد :
- اللحم المفروم المحضر مسبقا .
- اللحم الغير مختوم بختم الفحص البيطري .
- اللحوم ومشتقاتها المعروضة للبيع في الهواء الطلق .
- الدجاج الغير منزوع الاحشاء وغير المحفوظ في اجهزة التبريد .
- البيض المعروض لاشعة الشمس وغير المحفوظ بغرف التبريد .
- الشطائر (الساندويتش) المحضر مسبقا .
* الخبز المعروض للبيع على الارصفة وفي الهواء الطلق .
* السمك الطازج الغير السليم والمعروض للبيع بغير ثلج .
* الحليب ومشتقاته غير المحفوظ في ظروف التبريد اللزمة .
* المثلجات والمشروبات المشكوك فيها .
* الخضر والفواكه الغير الطازجة والمتلفة ولو جزئيا .
* المواد السريعة التلف غير الممحمية والملفوفة في تغليف غير غذائي .
* تناول وجباتك في مطاعم او مقاهي نظيفة .
.../...
|
|
