سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم

الشيـف :: منــال

منال

سمبوسك باللحم

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم Lrq9j6kp8j4hoo2uf8ymijz0fbbqz97a

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم 74ndmaenixrqevifb55c21lwsls61dyw

الطريقة :

1- الحشوة : يوضع الزيت على النار ثم تضاف اللحم و تقلب حتى تنشف
يضاف البصل و الملح و بهار اللحم و تترك شوية على النار حتى تستوي ثم يضاف الفلفل الأخضر
2- العجينة : يوضع الطحين في العجانة ثم الملح ثم الفلفل و السكر و حبة البركة و البيكنج بودر و يخلط
3- يضاف اللبن الخاثر و البيضة و الخل و الزيت و يعجن حتى تتشكل العجينة
4- يرشح سطح طحين و توضع عليه العجينة ثم تقسم إلى جزئين و تغلف بالنايلون و تترك ترتاح 10 دقائق
5- تفرد العجينة على سطح مرشوش طحين ثم تقطع بالقطاعة
6- تحشى ثم تقفل على شكل 2/1 دائرة
7- يسخن الزيت ثم تقلى فيه حتى تأخذ اللون الذهبي ثم تطلع على ورق نشاف
8- تقدم على طبق التقديم مع شتني بالروب ( الزبادي ) و النعناع الأخضر

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم Lygxcwsuk95jrtiblv2xql9syzshj9yu

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم Lygxcwsuk95jrtiblv2xql9syzshj9yu

سمبوسك باللحم من مطبخ منال العالم 9tpx6fh3mluum6rwr7iaobsbooejr01p

ســـلمــت يـــداكـ، ..

.. ودآمـ، إبداعكـ، لمنتدانا ..

موضوع جميـل من دون مجامله ومهمـ، واصلو تألقـkـم وتمـيزكم في طـرح

كل ماهو جـديـد ومفيد لـnـــــا
أكرر شكري لكـ، وإمتناني ،،

تحياتي،، أختُكم آمــ منى ــنة

شكرا اختى انتى ديما متميزا مشاء الله ملاها ميدخلش فى رمضان هنا شكرا

ميرسىا

شكرااااا على الموضوع الجميل
الله

يخليكي اختي الكريمة

شكرا على الموضوع المميز

مشكووووووووووووووووووووووورة والله

شكراالكي