|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
 |  موضوع: عملية إفراز اللعاب...  2010-10-12, 17:37 | |
| ...عملية إفراز اللعاب...
* إن عملية إفراز اللعاب هي عملية مستمرة، إذ ينبغي تعويض اللعاب المتبخر أو الذي تم بلعه خارج الوجبات الغذائية.
إضافة إلى دور اللعاب الأساسي الذي سبقت الإشارة إليه ، فانه يضمن الرطوبة الكافية للغشاء المخاطي للفم و الشفتين ، كما يمكن من إزالة حثاث الخلايا و الدقائق الغذائية المتبقية في الفم التي تساعد على تكاثر البكتيريات. و اللعاب عبارة عن سائل صاف ، لزج بعض الشيء و غني بالمخاط الذي يحتوي على أنزيم محلل للنشا ( حلمأة النشا ) يسمى نشواز اللعاب أو البتيالين ( ptyaline) .
كما أنه غني بالماء (%95) و يحتوي على بعض المواد المعدنية كالكلورورات الضرورية لنشاط نشواز اللعاب ، البيكاربونات و الفوسفاط.
و يتحدد مجال جهد هيدروجين ( PH ) نشواز اللعاب بين 6,8و 7,2بمعنى انه يقع في مجال المحايدة. في ذات الوقت الذي تقطع فيه الأغذية و تسحق بواسطة الأسنان ، فإنها تبلل باللعاب الذي تفرزه ثلاثة أزواج من الغدد اللعابية. الدور الأساسي للعاب هو تحويل الأغذية الى كتلة معجنة ، اللقمة الغذائية ، التي ستكون سهلة البلع. و هكذا ، فماء اللعاب يقوم بتبليل الأغذية الصلبة ، ثم أن الموسين ( Mucine ) يلكد الدقائق الممضوغة و يضمن تزييت المسالك الهضمية العليا.
و يساهم اللعاب أيضا في عملية التذوق بجعل المركبات الكيمائية محاليل تهيج براعم اللسان التذوقية . و أخيرا يلعب اللعاب دورا لا يستهان به في ضمان توازن الماء في الجسم ، و بالفعل يحدث تجفف الجسم تباطؤا في إفراز اللعاب مما يؤدي إلى تجفيف الغشاء المخاطي الفموي ، و بالتالي يسبب إحساسا بالعطش ، هذا الإحساس الذي إذا تم إشباعه يعيد التوازن.
|
|
| | |
HoCiNe
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول الوسام الثاني الوسام الثالث
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-13, 12:09 | |
| السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انجاز رائع ومواضيع مميز وابداع راقي
سلمت وسلمت الايادي التي شاركت وساهمت في هذا الطرح الجميل
بارك الله بك ولا تحرمنا من ابداعاتك وتميزك المتواصل
واصل في كل ما هو جديد ومفيد لديــــــــــــــك
فنحن بانتظار جديدك الرائع والجميــــــل
كوجودك المتواصل والجميل معنا |
|
| | |
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-13, 15:01 | |
| |
|
| | |
NIZAR
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-13, 18:50 | |
| مشكور على الموضوع الاكثر من رائع  |
|
| | |
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-13, 20:44 | |
| |
|
| | |
الفقير لله
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-17, 17:50 | |
| بارك الله فيك وشكرا لموضوعك المتميز
وان شاء الله المزيد من العطاء
لهذا المنتدى الذي هو
منكم واليكم
|
|
| | |
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-17, 18:59 | |
| كم هو رائع حضورك .... وكم هي راقيه همساتك
اسعدت قلبي بوجودك المتالق بين طيات صفحاتي
المتواضعه ..مما زادها رونقا وبهاءا...
تحياتي وودي |
|
| | |
♥Real Madrid♥
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-27, 22:10 | |
| شكرا على الموضوع المميز
بارك الله فيك |
|
| | |
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-10-28, 19:11 | |
| شكرا لمــروركي الجميل وردكـ الرائـع ..
فبكي زادا متصفحي نورااا واشرااقا
تحياتي
|
|
| | |
sayad
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-11-10, 06:21 | |
| |
|
| | |
ZiйǾu
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: عملية إفراز اللعاب... 2010-11-10, 09:41 | |
| |
|
| | |
|
