طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة

طريقة عمل شوربة الدجاج الحارة

# الكمية تكفي: 4 أشخاص

# وقت التحضير: 10 دقائق

وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

صدر دجاجة
٤بصلات خضراء
نصف ملعقة زنجبيل
٨ حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده ١٠ دقائق
٦ ملاعق خل
نصف جزرة مقطعة طولياً
نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
٤ ملاعق صلصة صويا
٦ أآواب مرقة الدجاج
نصف ملعقة ملح
ملعقة فلفل أسود
٨ ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)

# التحضير:

# التحضير: ١. يسلق الدجاج مع نصف آمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة ٣٠ دقيقة في قدر مغطى.
٢. ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا آان طازج أما المعلب فلايحتاج.
٣. يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود

# الطبخ:[i][u]

وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
٤. يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح
ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
٥. يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق
الشوربة وبالعافية.

بارك الله فيك اختي نوووور
على هده الوصفة اللديدة

بارك الله فيك
وفي جهودك
شكرا لك
وللطرح المميز

شكرا على الموضوع الرائع