وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس

وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس


.المقادير:[/size]




.بطاطس مقطعة [/size]

.[/size]

.الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة [/size]

.[/size]



.ملعقة دقيق[/size]


.3 ملاعق زبده أو زيت[/size]
.ملعقة زعتر[/size]
.كوب صوص اللحم [/size]

.لحم مفروم[/size]

.[/size]



.الطريقة:[/size]


.توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل [/size]


.من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا[/size]

.[/size]

.سخنى الزبدة على النار[/size]

.[/size]

.أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم[/size]

.[/size]




.النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..[/size]

.ثم[/size]

.أضيفى اللحم المفروم[/size]

.[/size]

.استمرى فى التقليب[/size]
.عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة[/size]

.[/size]

.أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب[/size]

.[/size]

.أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما[/size]

.[/size]

.أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة[/size]




.احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها[/size]

.[/size]


.ثم البطاطس المهروسة[/size]
.قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه [/size]
.مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا[/size]

.[/size]



.ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه[/size]




.هذا الشكل النهائي للصينية [/size]


.[/size]



.وصفات باللحم المفروم بالصور,وصفات صواني البطاطس والخضار بالصور,اكلات شهية بالفرن جديد[/size]