الاء الرحمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
 |  موضوع: كبدة مشرملة  2011-07-31, 15:09 | |
| كبدة مشرملة[img]  [/img] المقاديركبد غنم كامل - رأس ثوم - رأس فلفل حار - ملعقة صغيرة ملح - ربع ملعقة صغيرة فلفل أكحل - ملعقة صغيرة فلفل أحمر - ذرة كروية - 4 ملاعق كبيرة زيت - ملعقتان كبيرتان خل - زيت للقلي الطريقةقطع
الكبد إلى قطع كبيرة ،أنثر فوقها الملح و الفلفل الأكحل ،واقلها مدة 10
دقائق في زيت ساخن جدا . قشر الثوم و فلفل الحار ،أضف إليهما قليلا من
الملح و الفلفل الأكحل .إسقي
الكل باالزيت ودعها على النار لمدة 10 دقائق أضف إليها بعد ذلك نصف لتر من
الماء و الفلفل الأحمر ،ودعها تغلي ،إسحب الكبد من الزيت بواسطة مجفف
وضعها على نار ضعيفة ،عندما يتم طهي الكبد و ينقص المرق ،أضف الخل ودعها
تغلي بضع دقائق . تقدم هذه الأكلة باردة كمدخل |
|
آحلام بريـئة
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: كبدة مشرملة 2011-08-08, 19:02 | |
| مررحبـآ
يـآي ششهيتيني
ععوآفي |
|
mysterious boy
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| | موضوع: رد: كبدة مشرملة 2011-08-08, 19:53 | |
| موضوع رائع بارك الله فيك على هذا العمل
كل الشكر و التقدير
.
.
.
. |
|
اسامة23
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: كبدة مشرملة 2011-08-08, 19:54 | |
| امممم رااائع
شكرا جزيلا لك الاخت
بارك الله فيك
وجزاك الله خيرا
|
|
الاء الرحمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: كبدة مشرملة 2011-08-14, 13:45 | |
| |
|
