كعكات المربى للاطفال

صورة الطبق:









المقادير:



١ و ربع كوب دقيق متعدد الاستخدامات
٢ م-ك سكر
ربع م-ص ملح
ربع م-ص قرفة مطحونة
نصف م-ك زبدة غير مملحة
٢ صفار بيض
١ كوب مربى
١ م-ك كريمة مخفوقة






الطريقة:



طريقه عمل كعكات المربي للاطفال

يتم خلط الدقيق و السكر و الملح و القرفه في وعاء بلاستيكي

ثم يخلط بالخلاط اليدوي جيدا لمدة ٥ دقائق

و من ثم تضاف الزبدة الي الخليط و يخلط مره اخري لمدة 15 – 20 ثانية

و من ثم يتم خلط صفار بيضة واحدة مع 2 م-ك ماء بارد

و يضاف للعجين و يخلط لمدة 7 ثواني ثم توضع العجينة على سطح العمل

ثم يتم رش سطح العمل بقليل من الدقيق و تفرد العجينه

ثم يتم تقطعيع العجين بالقطاعات على شكل مربعات و دوائر

ثم تملئ عجينة الكعكات بالمربى بملعقة و نصف الى ملعقتان من المربي

ثم تدخل عجينة كعكات المربي الي الثلاجه لمده ٢ ساعه

يخفق البيض المتبقي مع الكريمه و يمسح به وجه كعكات المربي

ثم تدخل كعكات المربي الي الفرن لمده ٢٥ دقيقه و تترك حتي النضج

و تقدم كعكات المربي للاطفال

و بالهناء و الشفاء

جزاك الله كل الخيراختي الكريمة
وجعله في ميزان اعمالك
وبارك فيك وجعلك من عباده
الصالحين
دمت في رعاية الله

اسعد الله قلوبكم وامتعها بالخير دوماً
أسعدني كثيرا مروركم وتعطيركم هذه الصفحه
وردكم المفعم بالحب والعطاء
دمتم بخير وعافية
لكم خالص احترامي

بارك الله فيك
موضوع رائع
لاتحرمينا من ابداعك
يا غالية
اجمل تحية