سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر

السلام عليكن لكن سلاطة شكل زهرة عباد الشمس
وهي من وصفات روسية
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768396

المقادير

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_9b39e09da82

3-4حبات بطاطا مسلوقة بماء وملح وتقشر
علبة تونة او صدر دجاج اما يسلق او مشوي ويقطع قطع صغيرة
علبة مايوناز
بصل سبولات اي بصل اخضر
4حبات بيض مسلوقين مقشرين
قليل من زيتون اسود بدون نواة
ملح- فلفل اسود
علبة شيبس او اكثر حسب السلطة وحسب اللون الذي تريدينه لورق الزهرة فاتح ا و داكن
طريقة الشكل والتحضير لزهرة في صحن التقديم
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768397

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768397

1-تضعين طبقة من بطاطا مهروسةومخفوقة مع ملح وفلفل ا سود وقليل من صلصة مايزناز وممكت تضاف لها جزرمسلوق ايضا
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_9b39e09da83

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_9b39e09da83

وشكل دائري
2-تضعين بصل مقطع جدا ويضاف لهصلصةمايوناز
3-تضعين طبقةمن تونة ويجب ان تركزي على شكل اي شكل قبة ايلا مسطحة الشكل شكل مكور لزهرة M
وحاولي تشكلينها جيدا مثل القبة كما قلت
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768394

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768394

طبقة من جزر مبشور
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768399

ثم طبقة صلصة مايوناز
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768395

4-توضعين طبقة بيض المسلوق الذي نزعتي منه صفارالمسلوق وتضاف له صلصةمايوناز بكثرة

5-ثم ترش واجهة قلب الزهرة بصفار البيض المطحون يصاف له ملح وفلفل اسود
6-ثم شكلي خطوط فوق صفر البض ماخرى معاكسة
ثم توضع في كل قطهعة قطعة زيتون مقطع لشكل بذور عباد الشمسويمكن تكثيرن او تقلين حسب الرغبة
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768398

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_e2d4a768398

7-ثم اغرسي بجانب الطبقات ورق او لفات شيبس مثلورق الزهرة
وهنا نتهيتي من السلطة وتقدم باردة وف ي وقت قصير لتقديم اي تحضرقبل التقديم وتوضع في الثلاجة ثم تقدم باردة
سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_9b39e09da81

سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_9b39e09da81

شكرا لكن انتظروني شكل لهذا النوع وبتحضير مقاديراخرى شكرا لمروركن هنا

يسلموآآآآآآآآآآآآآآآآ من جد تشهي
يسلموآ ايديك وبورك فيكي
جزيتي كل الخير

شكراااااااااااااااا سلطة "عباد الشمس"الاكرانية=بحث وترجمة رياحين الجزائر 795258

الف شكر على المجهود المبدول
لكي توصيلونا لنا كلما هوا جديد
اجمل تحية
وراكى شهيتينا