حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012

.

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 E39cb9fcb2ed1d38f7ffe35a0299be90

[/size]
.2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _
ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب .
للحشو :

[/size].ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _
1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن اضافة أي نوع من الفاكهة المجففة المفضلة لديك .
للزينة :
سكر ناعم _ ماء بارد _ لوز مفروم .
الطريقة :
الخميرة + الحليب الدافئ + رشة سكر .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 E87658a030153c4fed45239241f13488

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 E87658a030153c4fed45239241f13488

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 D6db2495babdeab5008a6934f1680681

ثم البيضة + الملح + الزبدة . و يخلط جيدآ .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 Aa7b755c850946f27ae71dca867a4af9

يضاف الطحين . و تعجن حتى تصبح خقيفة .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 F3ab2df1ccaab530098803f623283224

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 D0eaa2b99e43ae041f57d801e6d9002a

وتترك حتى ترتاح و يتضاعف حجمها .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 1caaa873a27bf189769c3d158a55395f

فتصبح بهذا الشكل
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 7bdb3477ddb20f713110ddf0659bb69e

ثم ترق الشوبك الى مستطيل و يدهن بالزبدة .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 D15ba05454401485550e3a8dea19f583

ثم يرش السكر .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 A50459a7078f53e0328e19808edeb8cd

وبعدها الزبيب و اللوز و بشر البرتقال .

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 3134caa709f03b157759f869b866d1a6

ثم تلف هكذا :
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 4a2d71488fc60a94d96c5314309d18d2

و تقفل الأطراف حتى تعمل دائرة .
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 87c633d805853fffa7446063fe3c7987

نضعها على ورق الزيدة .
و بالمقص نعمل بها فتحات على بعد 1 سم من الوسط و نترك مسافة بين الفتحة و الأخرى .
حتى ننهيها كلها ..
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 7fbf30a783b61a3e24a2de5b23b8770f

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 7fbf30a783b61a3e24a2de5b23b8770f

نضعها في قالب دائري ,و تغطى بنايلون و تترك لترتاح مرة أخرى مدة 1/2 ساعة . ثم تدخل
الفرن مدة 30_35 دقيقة حتى يحمر لونها .
] حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 Db826552b86a05e6f004c5540805e604

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 Db826552b86a05e6f004c5540805e604

تترك لتبرد ثم نقوم بخلط السكر الناعم مع الماء تدريجيآ حتى يصبح مثل الكريما و يصب على
الوجه و يرش باللوز المفروم . و يقدم
لو حبيتي ممكن دهن الوجه بمربى المشمش الدافئة لأعطاءه لمعان جميل لأنه أقل سعرات .... وهذا هو شكلها النهائي ....
حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 6252b689fc3d35011eff6436b63e92c1

حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 6252b689fc3d35011eff6436b63e92c1

[/size]

بارك الله فيك
و جزاك الله خيرا
على هدا العمل الرائع
**
**
**
اجمل تحية

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن

تسلمي على حلويات ياحلو حلويات رمضانيه 2012 - طريقه عمل دونات محشيه 2012 CHEF1

بارك الله فيك
موضوع رائع
لاتحرمينا من ابداعك
يا غالية
اجمل تحية