أرنب بصلصة حارة

موضوع: أرنب بصلصة حارة 2009-04-23, 17:50

صورة الأكــلة

المــــــــــــــقادير

1 أرنب ( 1.5 كلغ)
1 رأس ثوم
3 إلى 4 حبات جزر
150 غ فقاع
حار أحمر
ملح
فلفل أحمر
3 غلى 4 ملاعق كبيرة زيت

طريــقة التــــحضير

1 ـ أغسلي و قطعي الأرنب ، حضري الدرسة بدرس الثوم و الحار
2
ـ في دسيعة ، حمصي قطع الأرنب و الدرس النحلة في نصف كأس ماء. الزيت و
الملح و الفلفل الأحمر لمدة 10 دقائق غطيه بقليل من الماء و اتركيه يهى
أيضا لمدة 15 دقيقة.
.3 ـ أضيفي : الجزر و أكملي الطهي ثم أضيفي الفقاع و اتركيه يطهى لمدة 10 دقيقة تقريبا.
4 ـ ضعي قطع الأرنب في طبق التقديم ، أيطيها بالجزر و الفقاع ثم اسقيها بالصلصة.

موضوع: رد: أرنب بصلصة حارة 2009-04-23, 22:41

موضوع: رد: أرنب بصلصة حارة 2009-04-26, 10:21

وجزيت خيرا على المرور حبيبتي الجزائرية

موضوع: رد: أرنب بصلصة حارة 2009-07-10, 10:25

يسلمو اختي الحيبة على النقل الراااااائعة
شكرا لكي

موضوع: رد: أرنب بصلصة حارة 2010-03-14, 09:37

ميرسىا