طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر

شاطر
 

  طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
رياحين الجزائر

رياحين الجزائر

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر    طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Empty2011-10-17, 12:28

السلام عليكن لكن تغير في مكرونة في الفرن وبطريقة جديد من بحث اختكن رياحين الجزائر واتمنى تعجبكن الترجمة والبحث
وهي وصفة من روسيا
ضعي ردا رؤية الطريقة

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_d1bd6828882
المقادير
50غ
مكرونة طويلة كبيرة نوع ما كما تظه رالصورة وتسلق نصف استواء ف ي ماء مغلي
به ملح وملاعق من الزيت حتى لا تلتصق ببعضها البعض وتقطر وتصب عليها ماء
بارد
100-150غ جبن مرزلينلامبشور
بصلة مقطعة
500غ لحم مفروم
3ملاعق اكل صوص طماطم او كاتشوب
او طاماطم محضرة بالبيت
2اضراس ثوم
توابل زعتر ريحان فلفل اسود ورقة رند اي تختارين التوابل التي تحبينها وتكون متوفرة عندك بالبيت
قليل منها حسب الذوق والكمية
ملح زيت لقلي وزبدة لدهن القالب
صلصة البشاميل التي معتادة تحضرينها
ايضا جبن مبشور لطبقة قرتان
طريقة التحضير
تدهن قالب الطرطة بزبدة على كل السطح اي داخليا وتستف المكرونة اصابع كما في الصورة

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb1
وترش عليها جبنة كثيرة
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb2
عن قرب
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb3
في
مقلات ضعي قليل من الزيت وقلي البصل المقطع ثم اضفي لحم مفروم وقليه حتى
يتغيرلونه واضفي الطماطم اي نوع تختارين كما قلت اماكاتشوب او طماطم معلبة
او طماطم محضرة

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb4
اضفي الملح وقرصة سكر لقطع الحموضة لطماطم اضفي التوابل المختارة وانزعي المقلات وتركيها تبرد قليل وضعيها كطلقة فوق الجبن
ثم اضفي طبقة من صلصة البشاميل فوق طبقة الحشوة اللحم والبصل

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb5
ورشي طبقة اخيرة من جبن مبشور
ضعي السينية في الفرن سخن من قبل متوسط الحرارة 180ولمدة 35-45د حسي فرنك وحرارته حتى تحمرالطبقة اي الوجه لقرتان
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb6
عن قرب
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb7
لما تنزعين المول
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb8
ابضا لما تقطع
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb9
ابضا عن قرب
 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_5eca1063cb10

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Top4top_a3385d96051
شكرا لكن بركتن بالتوفيق لتجربتها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nassim240

nassim240

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

 طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Empty
مُساهمةموضوع: رد: طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر    طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر Empty2012-02-09, 00:28

236
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طرطة قرتان مكرونية باللحم روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» قرتان بقيى سباكتي .بحث وترجمة رياحين الجزائر
» طرطة بكاكاو والبكربونات الصوديوم ..بحث وترجمة رياحين الجزائر
» طرطة اوبيراااااروسية بعجينة حليب مكثف ....بحث وترجمة رياحين الجزائر
» اعشاش سبااكتي محشية .طريقة روسية ..بحث وترجمة رياحين الجزائر
» سوشي بطاطا وسمك معلب وخيار مخلل = طريقة روسية = بحث وترجمة رياحين الجزائر

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: نادي رياحين الجزائر للوصفات المترجمة :: الاطباق الرئيسية المترجمة-
انتقل الى: