خبز بالموز

موضوع: خبز بالموز 2008-09-10, 19:06

* المقادير:
1 كوب دقيق قمح
1 كوب دقيق أبيض أو دقيق شعير
1/4 كوب سكر بني
1 كوب جوز (مقطع)
1/2 كوب بلح (مقطع)
ملعقتان صغيرتان بيكينج بودر
1 ملعقة صغيرة بيكربونات صودا
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/12 كوب موز مهروس (حوالي ثلاثة)
بياض بيضة واحدة
صوص تفاح غير محلى
ملعقتان عصير ليمون طازج
1 ملعقة صغيرة فانيليا

* الطريقة:
- تخلط المكونات الجافة مع بعضها في إناء كبير.
- تخفق المكونات السائلة مع بعضها في إناء آخر.
- يضاف الخليط الجاف إلى الخليط السائل ويتم تقليبهما حتى يمتزج الخليطان جيداً.
- يصب الخليط في قالب الخبز بعد دهنه.
- يخبز في الفرن تحت درجة حرارة 350 لمدة ساعة.
- بعد تمام نضجه، يقطع كل رغيف إلى 12 قطعة

.

موضوع: رد: خبز بالموز 2008-09-10, 23:33

شكلوروعة

موضوع: رد: خبز بالموز 2008-09-12, 00:44

مشكورة على المرور الطيب

موضوع: رد: خبز بالموز 2008-09-17, 09:53

لاشكر علي واجب