admin
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
 |  موضوع: الدوبارة البسكرية  2008-09-13, 22:52 | |
| الدوبارة البسكرية :
طريقة تحضير الدوبارة
دوبارة فول :المقادير كيلو فول +ملعقاتان طماطم
مصبرة (ناشفة) + هريسة على حسب الحاجة + فلفل احمر + ملح+
كمون + قارص (ليمون ) و القصبر (الكسبرة الخضراء)
التحضير نضع الفول اليابس فى الكيكوطة
( وعاء في بلادهم مصنوع من الطين أو الفخار )
عندنا نستعمل قدور الضغط . مع القليل من الملح و الزيت
نتركه حتى يطيب و بعدها نطيب
الصوص و هو الطماطم و الهريسة و الفلفل و و الكمون وعندما يطيب الفول نضيف له اللصوص و نتركه لمدة 15 دقيقة
ثم نضيف القارص و القصبر للتزين
شهية طيبة
ملاحظة : نفس طريقة تحضير دوبارة حمص فقط نستبدل الفول بالحمص
شهية طيبة
باهنا و الشفاء |
|
الجزائرية
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-09-14, 14:26 | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووور |
|
اية الرحمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-09-17, 09:47 | |
| حرام عليك يا مدير فكرتني فيها ومشكور جدا جدا جداجداههههههه |
|
وصال23
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-10-04, 20:43 | |
| _________________  |
|
litissia
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-10-04, 21:43 | |
| |
|
وصال23
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-10-08, 20:16 | |
| |
|
بديع الزمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-10-08, 21:24 | |
| بارك الله فيك اخي ..الامل القادم... |
|
الجزائرية
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
| | موضوع: رد: الدوبارة البسكرية 2008-10-08, 22:26 | |
| ماكانش قد يلي ياكلها علي يد البساكرة |
|
