نسحق البطاطس بالشوكة ...نضيف عليها الدقيق وباقي مكونات الخبز .......نقوم بعجنها جيدا حتى الحصول على عجينة لينة ..نتركها ترتاح في مكان دافئ 45 دقيقة ....
في هذه الاثناء نحضر الحشوة
نضع الزيت في اناء على النار نضيف البصل حتى يذبل ......الفلفل ....الكفتة.....البهارات ونحرك جيدا .......
نترك الكفتة تستوي ونزيلها من على النار .......ونتركها تبرد ....
موضوع: خبيزات معمرين بالصور 
