د- حبيبات الأليرون :Aleurone grains
اهمية البروتينات في الخلايا النباتية :
1- تعتبر جزءا مهما من تركيب المادة الحية 2- تؤلف الجزء الاساسي في الانزيمات
3- تدخل في تركيب الكروسومات والنواة والسايتوبلازم .
البروتينات المقترنة Conjugated proteins : وهي تلك البروتينات التي تكون مقترنة او متحدة مع مواد اخر ى وهذه توجد في جميع المركبات الحية الموجودة في الخلية . اما البروتينات غير المقترنة فهي تلك البروتينات المخزونة .
طبيعة البروتينات المخزونة :
1- غير متبلور ة amorphous
2- متبلورة Crystalline .
النوع الاول يكون متجمع بشكل كتل كروية او عديمة الشكل ويوجد في الطحالب والفطريات والكلوتلين في الحنطة اما البروتين المتبلور فغالباً ما يكون حبيبات اليرونية وبما ان البروتين البلوري يضم الحالة البلورية والفروية لذا يطلق عليه بالشبه البلوري Crystalloids = crystal – like .
تتكون حبة الاليرون من جسم كروي globoid يتكون من بروتين الكلوبيولين Globulinويكون متحد مع املاح الفوسفات والمغنيسيوم والجسم الاخر هو الشبه البلوري Crystalloid مكون من البروتي ن الالبومين Albumin . وقد تكون الحبيبات صغير ة بحيث لا يمكن تمييز الجسم الكروي او البلوري . وتوجد حبيبات الاليرون مع حبيبات النشأ وقد توجد طبقة البروتين تليها طبقات نشوية كما في الحنطة .
هـ - المحتويات الغير حية الاخرى وتشمل :
الاحماض العضوية والاملاح والاصباغ والدهون والشموع وفي الخلية الدباغية يوجد التانين Tannin وهو مجموعة من المشتقات الفينولية وهي مهمة في الحفاظ على النبات ، ويوجد في اماكن مختلفة فقد يوجد في الجدار او مقتر ن مع النسيج الوعائي او البشر ة المحيطة او خلايا منعزلة Idioblasts : وهي خلايا خاصة special cell في الانسجة تختلف كليا في حجمها ومكوناتها عن خلايا النسيج الاخرى .
الصور التي توجد فيها المحتويات غير الحية :
1- مواد مخزونة Reserve or storgefood .
2- وسطية intermediate products .
3- فضلات wast materials .
المحتويات الحية للخلية النباتية Living components of plant cell .
1- السايتوبلازم The cytoplasm .
وهو الجزء الحي من الخلية والموجود بين النواة والغشاء البلازمي ويحتوي على تراكيب حية وغير حية .
خواصه : -
1- مادة لزجة شفافة في الضوء .
2- من الناحية الكيمياوية هو تركيب معقد غير ان نسبة الماء فيه حوالي 85 – 90% وتقل هذه النسبة في البذور .
3- يحتوي على مواد عضوية وغير عضوية يشكل محاليل حقيقية وغروية والحالة الاخيرة ضرورية للقيام بالفعاليات الحيوية .
4- تشير الوسائل الحديثة على انه شبكة بروتينية قابلة للتغيير باستمرار توجد في السائل المائي للسايتوبلازم وترتبط هذه الشبكة مع بعضها لتكوين الشبكة الاندوبلازمية ( الشبكة هي سلاسل طويلة من متعدد البيبتيدات polypeptides ) .
5- الـ Cytoplasmic streaming تدل على التغيير المستمر للسايتوبلازم وسيولته .
2- المايتوكوندريا Mitocondria
· تعرف المايتوكوندريا باسم اخر هو Chondriome .
تراكيب او عضيات يمكن مشاهدتها في الخلايا الحية بواسطة المجهر الضوئي عند صبغ الخلية اخضر جانس Janus green ويوجد منها في الخلايا الحية بضعة مئات وتكون اكثر لزوجة واغمق لونا من السايتوبلازم .
اشكالها : ذات اشكال مختلفة فقد تكون كروية spherical ومتطاولة كالعصي القصيرة او تكون مفصصة lobed يتراوح طولها حوالي 6 مايكرون وقطرها حوالي 5 مايكرون .
تركيبها ومحتوياتها : بروتينات + دهون +RNA + انزيمات تنفسية + DNA شبيه لما موجود في البكتريا حيث تكون جزيئيته حلقية .
تتركب من جدار مزدوج مكون من مادة بروتينية ودهون FAT و RNA ويملئ الفراغ بين الجدارين سائل مائي ( سمك كل جدار حوالي 40 Aْ ) والغشاء الخارجي ذو نفاذية اختيارية . الغشاء الداخلي ذات تجعدات داخلية تسمى الطيات المايتوكوندرية او الاعراف Mitochondrial cristae وقد اكتشف تراكيب كروية صغيرة على هذه الطيات تسمى Oxysomes وتعتبر هذه الاسطح مكان حدوث تفاعلات التنفس وذلك لوجود انز يمات خاصـة بدورة كريبـس Krebs cycle وبعض الانزيماتالخاصـة ببناء ATP من الـ ADP بفعل الفسفرة التاكسدية (Oxidative ) Phosphorylation . ATP == ADP + phosphate + Energy
ان الطيات تمتد داخل الارضية او السدى matrix ويتكون من مادة بروتينية كمادة رئيسية .
ماهي المايتوكوندريا وكيف نشأت ؟ :-
يعتقد بانها كائنات بدائية prokaryotes ودخلت الى الخلايا الحقيقية النواة Eukaryotes ضمن علاقة تعايشية Symbiotic relationship وتحولت عبر ملايين السنين الى عضيات Organelles وتسمى هذه النظرية بالنظرية التكافلية Symbiont theory ومما يؤيد ذلك هو قدرة العضيات على النمو الذاتي والانقسام .
موضوع: الكواشف لعضيات الخلية 
