الاء الرحمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
 |  موضوع: بوراك جزائري  2011-07-30, 10:28 | |
| بوراك جزائري
 . المقادير [/size]
|
2 بصل
|
بقدونس
|
3 حبات بطاطا
|
10 حبات زيتون أخضر
|
200 غرام لحم بقري مرحي
|
6 بيضات
|
جبن مقروم
|
6 ورقات بوراك
| |
| . الطريقة [/size]
|
نضع البطاطا في الماء حتى تنضج ونتركها تبرد.
| .1 |
نقوم برحي البطاطا لا يجب أنا تكون هشة.
| .2 |
نقوم بتقطيع البصل والبقدونس وحبات الزيتون إلى قطع صغيرة.
| .3 |
نقلي اللحم حتى تستوي وهي مرحية.
| .4 |
نخلط البطاطا والبصل والبقدونس والزيتون واللحم مع بعضهم البعض.
| .5 |
نضع ورق البوراك في صحن مسطح ونضع عليه الخلطة والجبن والبيضة، نقوم بتغليفها تم نقليها في الزيت وبالصحة والعافية.
| .6 |
|
|
|
AZER16
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: بوراك جزائري 2011-07-30, 15:41 | |
| بارك الله فيكي
و جزاك الله خيرا
على هده الوصفة
اللديدة و الرائعة
**
**
**
اجمل تحية |
|
الاء الرحمان
صلي على النبي صل الله عليه وسلم
انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:
| | موضوع: رد: بوراك جزائري 2011-07-31, 15:28 | |
| [img]  [/img] |
|
