رزم السمك اللديدة

شاطر
 

 رزم السمك اللديدة

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
نبع الحنان

نبع الحنان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


رزم السمك اللديدة Empty
مُساهمةموضوع: رزم السمك اللديدة   رزم السمك اللديدة Empty2011-08-13, 20:30

رزم السمك اللذيذة

رزم السمك اللديدة Chickpea-and-zucchini-saute


المقادير
- 3 ملاعق زيت زيتون صغيرة.
- كوب جزر مبروش.
- كوب بصل مقطّع مثلّج، أو بصل مفروم.
- ½ كوب فطر مقطّع.
- دائرتان من ورق الزبدة أو ورق الألومينيوم، قطر كل واحدة 25 سنتيمتراً تقريباً.
- شريحتا سمك وزن كل واحدة 170 غراماً.
- ملح وفلفل أسود طازج مطحون.
- 5 إلى 6 أوراق حبق طازج مفرومة جيداً.
الطريقة
سخّني الفرن مسبقاً على حرارة 450 درجة. ضعي زيت الزيتون،
الجزر، البصل والفطر في وعاء يمكنك تسخينه في المايكروويف. اخلطي
المكوّنات بخفة وضعيها في المايكروويف على حرارة مرتفعة لدقيقتين أو قلّي
الخليط في مقلاة لخمس دقائق. وزّعي الخضار على دائرتي ورق الزبدة أو ورق
الألومينيوم. ضعي شريحة من السمك فوق
كل خليط من الخضار. رشّي فوقها الملح والفلفل بحسب الذوق. ضعي أوراق
الحبق فوق السمك. أسكبي بضع نقاط من الخل الأبيض على السمك. أغلقي الورق
وأقفلي طرفيه جيداً. أنقلي الرزمتين إلى صينية خبز وضعيهما في الفرن لمدة 8
دقائق إذا كنت تستعملين ورق الزبدة و12 دقيقة إذا كنت تستعملين ورق الألومينيوم. تتأكدين من نضج السمك عندما لا يعود لماعاً. قدّمي كل رزمة في طبق.



رزم السمك اللديدة 795258 رزم السمك اللديدة 795258 رزم السمك اللديدة 795258
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AZER16

AZER16

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


انجازاتي
لايتوفر على اوسمة بعد:  

رزم السمك اللديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: رزم السمك اللديدة   رزم السمك اللديدة Empty2011-08-17, 01:04

بارك الله فيك
و جزاك الله خيرا
على المجهود الجبار
**
**
**
اجمل تحية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
نبع الحنان

نبع الحنان

نوع المتصفح موزيلا

صلي على النبي

صل الله عليه وسلم


رزم السمك اللديدة Empty
مُساهمةموضوع: رد: رزم السمك اللديدة   رزم السمك اللديدة Empty2011-08-18, 02:34

تشرفت بمرورك اخي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
رزم السمك اللديدة
استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة النسكافيه باكريمة اللديدة
» سلسلة اطباق عالمية - اطباق اللحم اللديدة .
» حساء السمك المدخن بالبطاطا - حساء السمك بالبطاطا - حساء الس
» مقلوبه السمك
» كتاب سوق السمك.

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
شبكة سيدي عامر :: منتديات الأسرة المسلمة :: المطبخ العربي والعالمي :: مطبخ المغرب العربي-
انتقل الى: