التبوله

الوصف: المقادير

1 راس بصل صغير .. مفروم ناعم جدا
1ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة سماق
3 باقة بقدونس .. مفروم ناعم
5 راس طماط صغير .. مفروم ناعم
ورق نعناع .. مفروم ناعم
2 ملعقة طعام برغل ناعم انقعية عشر دقائق بماء ثم صفية .
5 ملاعق عصير ليمون
5 ملاعق طعام زيت زيتون

طريقة التحضير

يفرك البصل بالملح والسماق, وتخلط باقي الخضار والبرغل تدريجيا

وصحتين وعافيه