همسة براءة
صلي على النبي صل الله عليه وسلم انجازاتي لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| موضوع: حلويات رمضانيه 2011 - طريقه عمل القطايف الرمضانيه 2012 2011-08-15, 08:49 | |
| .[/size] .المقادير كاس من الدقيق الأبيض 3 أكواب ماء بيضة ملعقة طعام خميرة بيرة ربع ملعقة شاي سكر الطريقه تذاب الخميرة مع السكر في نصف كأس من الماء الدافيء وتترك جانبا حتي تختمر . يوضع الدقيق في إناء ويتم حفره من المنتصف لوضع البيضة ثم يصب عليها الخميرة والماء وتخفق جيداً حتى تصبح عجينة شبه سائلة وتترك حتى تخمر لمدة ساعة على الأقل . تسخن المقلاة وتدهن بكمية قليلة من الزيت . تؤخذ ملعقة طبخ من العجينة وتصب في المقلاة وتفرد قليلا وتترك على نار خفيفة جداً حتى تظهر الثقوب على سطحها ، ثم ترفع و تتابع العملية حتى تنتهي مقدار العجينة . تحشي بالموز أو اللوز أو القشطة وتقلى في الزيت ، ثم ترش عليها الشيرة وصبح جاهزة للتقديم . [/size] |
|
AZER16
صلي على النبي صل الله عليه وسلم انجازاتي لايتوفر على اوسمة بعد:
| موضوع: رد: حلويات رمضانيه 2011 - طريقه عمل القطايف الرمضانيه 2012 2011-08-16, 19:25 | |
| بارك الله فيك و جزاك الله خيرا على هدا العمل الرائع ** ** ** اجمل تحية |
|
همسة براءة
صلي على النبي صل الله عليه وسلم انجازاتي لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| موضوع: رد: حلويات رمضانيه 2011 - طريقه عمل القطايف الرمضانيه 2012 2011-08-17, 21:06 | |
| أج ــمل وأرق باقات ورودى لردك الجميل ومرورك العطر تــ ح ــياتيـ لكــ كل الود والتقدير دمت برضى من الرح ــمن |
|
هناء هنادي
صلي على النبي صل الله عليه وسلم انجازاتي لايتوفر على اوسمة بعد:
| موضوع: رد: حلويات رمضانيه 2011 - طريقه عمل القطايف الرمضانيه 2012 2011-08-17, 22:54 | |
| |
|
Roshan
صلي على النبي صل الله عليه وسلم انجازاتي لايتوفر على اوسمة بعد: الوسام الأول
| موضوع: رد: حلويات رمضانيه 2011 - طريقه عمل القطايف الرمضانيه 2012 2011-08-22, 19:57 | |
| بارك الله فيك موضوع رائع لاتحرمينا من ابداعك يا غالية اجمل تحية |
|