الوصف: المقادير
نصف كيلو من القطايف متوسطة الحجم.
نصف كوب من الجوز.
ثلاثة ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقة من القرفه
ملعقة من جوز الهند
ماء زهر او ماء ورد "إختياري"
طريقة التحضير
نفرم الجوز في آلة فرم المكسرات
ثم نضيف إليه ماء الزهر اوماء الورد والسكر,والقرفه وجوز الهند ونخلط جيداً.
نقوم بحشو أقراص القطايف بالخلطة السابقة, ثم نقوم بغلقها على شكل نصف قمر.
نضع القطايف في إناء ثم نضعه في الفرن, ونتركها حتى تشقر
ثم تقدم مع القطر .
وصحتين وعافيه
موضوع: القطايف بالجوز