الشوصون بشكل جديد ....لرمضان

-شوصون بشكل جديد

المقادير :

رولي من pâte feuilletée

نصف حبة بصل مقطعة
فص ثوم +ملح
2 حبات طماطم
فرماج مبشور
طون
زيتون اخضر بدون نواة
التحضير:
نقوم بوضع
البصل+ثوم+ملح+طماطم في مقلاة مع القليل من الزيت نطهيها حتى تصبح صلصة
نتركها حتى تبرد ثم ناتي بالعجينة ونقوم بتقطيعها مربعات ونضع الصلصة
والجبن والزيتون والطون ونقوم بغلقها ونقوم بالغط بالفرشيطة على الحوافي



ثم ندهنها بالبيض ونرشها بالسانوج وندخلها الفرن




وان شاء تعجبكم وراني نسنا في ردودكم وتقييمكم
منقول

روعة طرحك
بروعة تميزك
تسلم اناملك
ويسلم لنا ذوقك
لاعدمنا جهودك
بارك الله فيك
شكرا لك

أج ــمل وأرق باقات ورودى
لردك الجميل ومرورك العطر
تــ ح ــياتيـ لكــ
كل الود والتقدير
دمت برضى من الرح ــمن